ザーサイと干しえびのカナッペ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味付けザーサイをみじん切りにする。

2. 2

   中華の干しエビは水にもどさず適当に切る。（粗いみじん切り）

3. 3

   中華鍋（またはフライパン）にごま油を入れて熱し、ザーサイと干しエビを弱火でじっくり炒める。

4. 4

   全体がよく混ざってぱらぱらしてきたらできあがり。
   クラッカーにのせてカナッペにしてもいいですし、ご飯の上にかけて召し上がっていただいてもOK。