かぶと油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   株の皮を厚めにむき、くし切り。

2. 2

   鍋に株を入れひたひたまで水を入れて沸騰させる。

3. 3

   油揚げを加えてさっと煮、お湯を半分くらい捨てる。

4. 4

   調味料を加えて、弱火で5分ほど煮る。