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青梗菜と炒り卵の和え物レシピ・作り方

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ふわふわ卵と青梗菜がおいしいです♪
お弁当にもおすすめの一品

材料（１人分）

卵: １個

青梗菜: １個

塩: 小1/3

胡椒: 適量

醤油: 少々

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作り方

1

卵は溶いておきまうす。
フライパンを熱し油を引き卵をいためます。
ふんわりおおきく混ぜて、スクランブルにして取り出します。
2

青梗菜は熱湯からさっと茹でて、水気を切り、適当な長さに切ります。
①と②をあわせて塩、胡椒、醤油で味付けしたらできあがりです！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2011/12/04

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関連情報

カテゴリ: チンゲン菜

料理名: 和え物

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himawario こんにちわ：）料理まだまだ勉強中の主婦です！だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

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