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ブルーベリーチーズマフィン レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
cota.cota
クリームチーズとジャムがよく合います!
みんながつくった数
1
件
材料(8個分人分)
薄力粉
200g
砂糖
80g
ベーキングパウダー
小1
牛乳
40g
卵
1個
サラダ油
30g
クリームチーズ
適量
ブルーベリージャム
適量
作り方
1
オーブン180度で予熱
2
クリームチーズ、ジャム以外の材料をボールに入れよく混ぜる。
3
型に深さ1cm程だけ流し入れ、クリームチーズ小1ずつ、レーズン数粒ずつ入れる。
その上から生地を深さ半分くらいまで入れる。
※膨らむので入れすぎないように注意
4
ジャムを一番上に小さじ半分ほどの量をのせてゆき、楊枝やスプーンなどで2回ほどグルグル。
5
180度のオーブンで25~30分焼いて中まで火が通ったら完成。
6
お弁当のおかず入れで作ってるので広がらないようにプリン型にセットして使ってます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジャムは混ぜ込み過ぎない方がきれいに仕上がります。
きっかけ
クリームチーズが余ってたのでブルーベリーと合うかなと思って。
公開日:2011/11/25
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マフィン
カップケーキ
マドレーヌ
ジャム
料理名
ブルーベリーチーズマフィン
このレシピを作ったユーザ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣ 実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。 ☆★☆★☆★☆★☆★
つくったよレポート(
1
件)
2013/06/06 21:52
ブルーベリージャムとクリームチーズの組み合わせ、最強ですね!とっても美味しくてあっという間に食べちゃいました(^^)また絶対作ります!
mickey64
嬉しいコメント感激です! このコメント見たら久しぶりに食べたくなってきました!参考にして頂きありがとうございます。 お返事遅くなってごめんなさいm(_ _)m
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