ブルーベリーチーズマフィン レシピ・作り方
材料(8個分人分)
作り方
- 1 オーブン180度で予熱
- 2 クリームチーズ、ジャム以外の材料をボールに入れよく混ぜる。
-
3
型に深さ1cm程だけ流し入れ、クリームチーズ小1ずつ、レーズン数粒ずつ入れる。
その上から生地を深さ半分くらいまで入れる。
※膨らむので入れすぎないように注意 - 4 ジャムを一番上に小さじ半分ほどの量をのせてゆき、楊枝やスプーンなどで2回ほどグルグル。
- 5 180度のオーブンで25~30分焼いて中まで火が通ったら完成。
- 6 お弁当のおかず入れで作ってるので広がらないようにプリン型にセットして使ってます。
きっかけ
クリームチーズが余ってたのでブルーベリーと合うかなと思って。
おいしくなるコツ
ジャムは混ぜ込み過ぎない方がきれいに仕上がります。
- レシピID:1670005901
- 公開日:2011/11/25
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- ブルーベリーチーズマフィン
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mickey642013/06/06 21:52ブルーベリージャムとクリームチーズの組み合わせ、最強ですね!とっても美味しくてあっという間に食べちゃいました(^^)また絶対作ります!