おつまみにお弁当に☆紅しょうがとねぎのたまご焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- たまご
- ２個
- 紅しょうが（刻み）
- 大さじ１
- ねぎ
- 適量
- とんかつソース
- 適量
- a)
- 水
- 大さじ３
- ほんだし
- 小さじ１/２
- 砂糖
- 小さじ１/３
- 醤油
- 数滴
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ねぎは刻む。
-
- 2
-
- ボールに
たまごを割りいれ
a)を加えよく溶く。
紅しょうが・ねぎを
加え混ぜる。
-
- 3
- 熱したフライパンに
油をひき
たまごを巻く。
-
- 4
-
- 適当な大きさにカットし
器に盛り付け
出来上がり。
☆とんかつソースで頂きます。
おいしくなるコツ
☆ねぎは多めで。
☆かつおぶしをかけても。
きっかけ
呑んでいたらお腹が空いたので。