ノルウェー塩さばのシソ巻き~レモンマヨソース レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
塩さばは6つに切り、酒を振っておく。
- 2 1を大葉で巻き、巻き目を下にします。
- 3 2に薄く小麦粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで両面こんがり焼きます。塩さばはすぐに焼けるので中火で2~3分くらい♪
- 4 器に盛り、◎を混ぜたソースを添えて出来あがり♪
きっかけ
コンテスト用に♪シソとレモンのさわやかな風味が油の乗った塩さばに合うと思いました(♡∀♡)
おいしくなるコツ
あれば仕上げにレモンの皮を乗せる♪
- レシピID:1670003808
- 公開日:2011/09/07
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 塩さば
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