じゃがいもと豚肉煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて、一口大に切り、水にさらして、水気をきっておく。
- 2 鍋に油大１をひいて熱し、豚肉をいためる。色が変わったらじゃがいもを加えて油が回ったところで酒を加え、水を加える。
-
3
煮立ったり、みりん、砂糖を加えてふたをし、弱めの中火で１０分ほど煮る。
醤油を加え５分さらに煮たらできあがり。
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