ﾍﾙｼｰ簡単 豆乳キャラメルバナナアイスクリーム レシピ・作り方
材料（６～１０人分）
作り方
-
1
鍋に砂糖30gと水を入れ火にかけて濃いカラメル色にする。
そこにバナナを加えてつぶしながら5分ほど煮る。
-
2
火を止めて豆乳とラム酒を加え、冷ましておく。
- 3 卵白と砂糖で6分立てのメレンゲを作り、バナナと合わせる。
-
4
タッパーなどに入れ、冷凍庫で固める。
バナナが沈む場合は途中でかき混ぜる。
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- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
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量は９００ｃｃのタッパーでちょうどです。