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豚肉の香味揚げ♪ レシピ・作り方

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みい☆223
おつまみ・夕飯のおかず・お弁当
どれにもぴったりの万能おかずです♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豚肩ロース(薄切り)
６０g
片栗粉
大さじ1
醤油　　↓以下調味料
小さじ1
塩
少々
みりん
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
ごま油
小さじ1
しろごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉を一口大に切りボールに入れて調味料全部を入れ混ぜ合わせる
  2. 2
    ①を一口大に丸め片栗粉をまぶして中火から強火にしてカラッと揚げて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みりんが入っていて焦げやすいので火加減の調整をしてください

きっかけ

そこ側はカリカリ香ばしくて中は柔らか♪お弁当にもぴったりです

公開日：2011/06/18
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚肉のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

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