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簡単*梅トマトソースの鶏ソテー レシピ・作り方

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nina190567
シンプルですが美味しい このトマトたれを他にも活用できます

材料(2人分)

鶏肉
300g
トマト
1/2個
梅干
1個
めんつゆ
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
塩・胡椒
適宜
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作り方

  1. 1
    トマトを細かく切り 梅干は刻む
  2. 2
    ボウルに①とめんつゆ オリーブオイル 塩・胡椒し 混ぜ合わせる
  3. 3
    熱したフライパンに分量外の油を敷き 鶏肉をソテーする
  4. 4
    焼きあがった鶏肉を器に盛り その上に②をかけて できあがり

きっかけ

暑い夏でもさっぱり食べられる梅を使って

公開日:2011/06/11

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
梅2011 簡単 鶏肉 トマト
料理名
鶏のソテー

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