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まめ!豆!!豆ごはん レシピ・作り方
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himawario
炊き上がってからお豆を入れるのでなくて一緒に炊き上げるのでご飯にお豆の風味がしっかり付いておいしいです♪
材料(3人分)
米
3号
えんどう豆
さやつきで250グラム
酒
大1
塩
小1
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作り方
1
えんどう豆はさやから出して水で洗っておきます。
お米は普通にといで30分くらい水に浸しておきます。
2
炊飯器に普通にお米と線からちょっと下ぐらいにお水をセットして水に塩を振り溶かし、お豆を満遍なくのせて炊きます。
3
炊き上がったら酒をまわしかけて全体を混ぜ10分蒸らしてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お豆をもらったので。
公開日:2011/05/11
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関連情報
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その他の炊き込みご飯
豆ごはん
料理名
豆ごはん
このレシピを作ったユーザ
himawario
こんにちわ:) 料理まだまだ勉強中の主婦です!だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆
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