材料(1人分)
- パスタ
- 100g
- シーフードミックス
- お好きな量
- ブロッコリー
- お好みで
- 松の実
- お好みで
- 唐辛子
- 1本
- ブラックペッパー
- 少々
- 塩
- 小さじ1/2~
- にんにく
- 1片
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 白ワイン
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし大さじ1の塩(材料とは別)を入れてパスタを茹でる
この時にブロッコリーもお好みの硬さに茹でる
-
- 2
- にんにくを薄切りにして
フライパンにオリーブオイルを入れ唐辛子を入れ弱火でよく香りを移してからシーフードミックスと松の実を入れ白ワインを振りいれる
-
- 3
- ②にパスタを入れ塩を味見しながら入れブラックペッパーを入れて完成♪
-
- 4
- お皿に③を盛り
ブロッコリーを周りに飾って出来上がりです
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