脱☆痛風パパのヘルシーピーマン肉詰め♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ピーマン(上部を切り種を取り除いたもの) 2
- 豚ロース(みじん切り) 2
- キャベツ(みじん切り) 少々
- にんじん(みじん切り) 少々
- たまねぎ(みじん切り) 少々
- 片栗粉 小さじ1
- 醤油 少々
- こしょう 少々
作り方
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1
みじん切りにしたお野菜、お肉を耐熱ボウルに入れ、こしょうと醤油を少々ふりかけラップをふんわりかけてレンジで約2MIN30SEC!
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2
出来上がった1をスプーンでほぐし、片栗粉を加え、種を取り除いたピーマンに詰めます。
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3
フライパンに(薄めに)油をひき両面を焼いて出来上がり☆
きっかけ
ヘルシー&健康一番☆でもボリュウム感を持たせるように工夫してます。
おいしくなるコツ
ピーマンが柔らかく仕上がる様に中火~弱火で蓋をするとGOOD!
- レシピID:1670001850
- 公開日:2011/04/22
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
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