脱☆痛風 ヘルシーでまんぷく♪節約お弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ささみ
- 2
- ねぎ
- 3cm程
- 梅肉
- 1
- 片栗粉
- 少々
- オリーブオイル
- 少々
- 塩・こしょう
- 少々
- とき卵
- 1~2滴
- 洋風オムレツ: お野菜
- 適量
- 洋風オムレツ: たまご
- 2
- 洋風オムレツ:パルメザンチーズ
- 少々
作り方
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- 1
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- ①ねぎ、梅肉を混ぜ合わせます。
②ささみのしすを取り除き、手でオリーブオイルを塗りこみます。①を間に入れ(卵焼きで使用するとき卵をほんの1~2滴たらす)
③片栗粉をつけて焼きます
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- 2
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- ①シリコン鍋に(お野菜何でも!)キャベツ、にんじん、たまねぎ、を入れ蓋してレンジで3分。②卵をときパルメザンシーズを少々入れ、オリーブオイルを大さじ1加えて蓋をしレンジで約4分!
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- 3
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- 今日は卵2個を使用!その時あるお野菜で簡単にきれいなオムレツ(洋風OR和風)ができます!
おいしくなるコツ
ささみに予めオリーブオイルを手で擦り込んでおくと余分な油も要らずふわふわに焼けます。洋風オムレツにもオリーブオイルを小さじ1ほど入れるとよりまろやかに!
きっかけ
ヘルシーに心がけつつボリュムを考えました!
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