水戻し不要！高野豆腐の含め煮 レシピ・作り方

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himawario
やさしくて甘い高野豆腐です。
水に戻さずに放り込んでおくだけなのでらくらく作れます。

材料（４人分）

高野豆腐
４枚
だし汁
３カップ
砂糖
大４
醤油
大１と1/2
みりん
大１と1/2
塩
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    だし汁と調味料をお鍋に入れてひと煮立ちさせます。
  2. 2
    高野豆腐を水に戻さずお鍋に入れます。
    蓋をして約１５分ほどコトコト・・・
  3. 3
    出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とくにありません。 高野豆腐は水に戻さずそのままです。

きっかけ

大好きな高野豆腐を簡単に～

公開日：2011/03/12
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関連情報

カテゴリ
高野豆腐
料理名
高野豆腐の含め煮

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himawario こんにちわ：） 料理まだまだ勉強中の主婦です！だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

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