つぶつぶオレンジゼリー レシピ・作り方
材料（２人分）
- オレンジジュース ２４０ｇ
- オレンジ果肉 ５０ｇ
- 砂糖 １３ｇ
- 板ゼラチン ２～２.５ｇ
- ウイスキー ５ｇ
作り方
- 1 板ゼラチンを氷水で柔らかくふやかしておく。
- 2 小鍋にオレンジジュースを入れ２００ｇまで煮詰める。
- 3 ジュースの鍋に、オレンジ果肉、砂糖を入れ沸騰させ、へらなどでオレンジを細かくする。
- 4 火を止めて、ゼラチンとウイスキーを入れグラスなどに入れ冷蔵庫で一晩固める。
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