揚げる？！アジの開きレシピ・作り方

Name: 揚げる？！アジの開き
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: アジの開き 1枚; 揚げ油 適量

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5分以内
100円以下

cota.cota

テレビでやってたのを半信半疑で作ってみたらこれがおいしかった！
頭も骨もバリバリ食べられます！

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

アジの開き: 1枚

揚げ油: 適量

作り方

1

１８０℃の高めの油で揚げる。
音が小さくなってきつね色になったらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単すぎてごめんなさい。でもうちの家族はみんな焼いたよりこっちのほうがおいしいと好評です。４歳の息子も頭も骨もバリバリ食べてますできれば小ぶりのほうが骨が細くていいかも。

きっかけ

テレビでやってたものを半信半疑で作ってみたらおいしかった！！

公開日：2011/02/24

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このレシピを作ったユーザ

cota.cota ✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣ 実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。　　　　　　　　　　　☆★☆★☆★☆★☆★