ふかし芋を使ってモチ風★お味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむき輪切りにしたふかし芋を、耐熱皿にいれ水を少しいれラップをしてレンジで２分半チンする。

2. 2

   ボウルに[1]を入れつぶす。
   そこに片栗粉、水（A)を入れて手でよくこねる。

3. 3

   一口大の大きさに丸く成型する。

4. 4

   （あとはお味噌汁に入れるだけ。）
   鍋に水（B)をわかし、切った小松菜と[3]を入れ、だしと味噌で味を整えたら出来上がり★