サンマのかば焼き缶の卵とじ丼 レシピ・作り方

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サマードリームSummerDream
色が汚くなってしまうので、お客様向きではないです。

材料（１人分）

ご飯
1人前
サンマかば焼き（缶詰）
１缶
卵
1個
唐揚げ
おまけ位

作り方

  1. 1
    お湯を少量沸かして、サンマ缶を汁ごと入れる。味を見て薄ければ醤油を足しても。
  2. 2
    魚があたたまったら、溶き卵でとじる。ご飯に載せて完成。写真ははおまけの唐揚げを添えています。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を入れてから混ぜすぎると、サンマの皮がはがれて混ざり、汚くなるので注意。

きっかけ

今日はかば焼きの缶詰をいただいたので、せっかくならと卵でとじてみました。

公開日：2011/01/27
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
かば焼き丼

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サマードリームSummerDream 何かと遠慮しちゃう居候の身。使えるのはご飯に卵に残りもの。

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