ダイエットに便秘解消に★バナナおからお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナをフードプロセッサーでカクハンする。（または、細かく切ってフォークの裏でつぶす。）

2. 2

   ボウルに、おから、バナナ（生地用）、片栗粉、シナモンを入れ、手で均等に混ぜる。

3. 3

   [2]に、牛乳、卵、はちみつ（生地用）を加え、均一になるようによく手で混ぜる。

4. 4

   出来た生地を25個分に丸めて分ける。

5. 5

   バナナ（飾り用）を５mm幅の輪切りにして25個作る。

6. 6

   [4]の生地の上に[5]を乗せて、押しつぶし、平たい円形に成型する。

7. 7

   フライパンを熱しオリーブオイルをしき、[6]を少し間をあけて並べる。フタをしないで、強めの弱火で3分。

8. 8

   焦げ目が付いたら裏返し、今度はフタをして極弱火で10分、蒸し焼き。

9. 9

   焼きあがったらお皿に並べ、お好みではちみつをかけて出来上がり★