パパのおつまみにも★キリイカの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉を２，３回ふるっておく。

2. 2

   キリイカは一口大に分けておく。

3. 3

   ボウルに、[1]と卵、水、しょうゆを入れてよく混ぜる。

4. 4

   天ぷら鍋に油を入れ180度にする。

5. 5

   衣に氷を入れて冷やす。
   生地を衣にからませ、上げていく。

6. 6

   裏がきつね色になったら裏返して、反対もきつね色になったらキッチンペーパーで油をきって出来上がり★