豚バラ☆こってりソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロック(鶏肉でも美味しいです)を7～8㎜の厚さに切る。 ★のタレを合わせておく。

2. 2

   豚肉から油がたっぷり出るので油は入れずに、片面をこんがりと焼きます。余分な油をキッチンペーパーでキレイに吸い取ります。

3. 3

   肉をひっくり返したら、合わせておいた★を入れて、焼きながらタレを煮詰めます。

4. 4

   お皿にキャベツやホウレン草、もやし等もいいですね。お好みの野菜を敷いて、お肉を並べてタレを回しかけて完成！