材料（４人分）
- もやし
- ３袋（約６００～700ｇ）
- 豚こま肉（切り落とし）
- ４００ｇ
- 酒
- ２００ｍｌ
- スーパーで無料の牛脂（無くても良い）
- ３個
作り方
-
- 1
- 鍋にもやし、豚肉、もやし、豚肉、もやしの順番に重ねて入れる。牛脂を入れる場合もここで入れる
-
- 2
- 酒を入れて弱火で煮る
-
- 3
- 30分くらいで出来上がり。醤油かポン酢で食べる
おいしくなるコツ
豚肉は何を使ってもOKですがバラ肉を使うとコクが出ます。我が家は値段重視なので小間肉を使ってます
きっかけ
文字通り給料日前に作ります
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我が家の場合、かかる費用は総額で約４００円。