材料(2~3人分)
- 卵
- L玉3個
- じゃがいも
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 少々
- ケチャップ
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもは食べやすい大きさに切って耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけて、500wレンジで3分ほど加熱する。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を引き、塩コショウを振って溶いた卵を流しいれて、1をまんべんなくのせていく。
-
- 3
- 焼き色がついたら裏返し、1~2分ほど焼いたら火を止め、切り分けたものを皿にのせる。ケチャップをかけたら完成。
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