野菜を大きめに切らないと煮とけてしまいます。 写真は 炊き上がり後１時間保温。 人参を薄く斜め切りとしていますが、薄くなくても炊飯器なら柔らかく、味も入りますので、あまり薄くなくて大丈夫です。
冷凍の豚こま救済。 疲れていたので、炊飯スタートしたらざっと片付けて休憩。
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味が染みたトロトロの煮物ができました。
疲れちゃった日の夕食に、ご飯にのせて丼ものにしても。