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☆アスパラとベーコンのスパゲッティ☆ レシピ・作り方

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保育園調理師*Miyoko38
シンプルな材料できちんとおいしい☆
おもてなしにも喜ばれます。

材料(2人分)

スパゲッティ
160g
ベーコン
3枚
アスパラ
5本
エリンギ
1本
玉ねぎ
1/4個
オリーブオイル
ひとまわし
適量
ニンニク
1/2かけら
昆布茶
小さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    アスパラは斜めスライスに、
    ベーコン、玉ねぎとエリンギは薄く切る。

    ニンニクはみじん切りにしておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを引いて熱したところで玉ねぎを3分ほど炒める。

    表面がすきとおってきたら
    ベーコン・エリンギ・アスパラ・ニンニクを加えて炒め合わせる。
  3. 3
    塩小さじ1入れた熱湯にスパゲッティを表記の通り茹でる。
  4. 4
    エリンギにこんがりと焼き目がついたら茹で上がったスパゲッティを加える。

    昆布茶を全体にかけて味を整えたら出来上がり。

おいしくなるコツ

お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです☆

きっかけ

家族が大好物なので作りました。

公開日:2023/11/27

関連情報

カテゴリ
アスパラその他のパスタ和風パスタエリンギ

このレシピを作ったユーザ

保育園調理師*Miyoko38 ☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆ 保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。 日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。 お料理を通して 皆様にたくさんの 笑顔としあわせが届けられますように。

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