☆週末の焼きそば☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参は短冊切りに、椎茸と玉ねぎはスライスする。
キャベツはザクザクカットする。
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2
豚肉は食べやすく切り、塩と酒をまぶしておく。
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3
玉ねぎ・人参→キャベツ・椎茸の順に5分ほど炒めて野菜から甘みをひきだしておく。
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4
フライパンにスペースをあけて火を強め、豚肉を一気に炒めていく。
（臭みが飛び香ばしく焼き上がります）
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5
豚肉に火が通ったらもやしをのせる。
その上に麺を乗せる。
野菜の蒸気で蒸しながら麺をほぐす。
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6
麺がほぐれたら中濃ソースを加えて全体によく混ぜる。
最後に醤油で味を整えたら出来上がり。
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保育園調理師＊Miyoko38
☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆
保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。
日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。
お料理を通して
皆様にたくさんの
笑顔としあわせが届けられますように。
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即日承認！はなこっち2023/11/27 22:08
美味しかったです。ありがとうございました！ -
kuroko12023/11/27 13:26
簡単にできて、美味しかったです。ありがとうございました。
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私の中の
1週間がんばったご褒美メニューです♫