鶏肉と目玉焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにサラダ油を引き、卵を割入れ、縁が固まってきたら、水大さじ1杯を加えて蓋をし、好みの固さになったら火を止める。

2. 2

   別のフライパンを熱してサラダ油を引き、一口大に切った鶏むね肉を弱めの中火でじっくりと焼き、塩コショウ、しょうゆで味付けして火を止める。

3. 3

   皿にご飯をよそい、1、2をのせたら完成。