めんつゆで簡単☆味付け玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【キレイに殻のむけるゆで玉子を作る】生卵に穴をあける。穴あけ器を使うとあけやすい。

2. 2

   【キレイに殻のむけるゆで玉子を作る】鍋に卵と塩小さじ1を入れ、沸騰したお湯を加え、8分間ゆでる

3. 3

   【キレイに殻のむけるゆで玉子を作る】玉子の殻をむく。むきにくい時は、殻と白身の間に流水をあてるとよい。

4. 4

   材料をすべてジップロックに入れる。

5. 5

   出来るだけ空気を抜いてジッパーを閉めて、冷蔵庫で一晩置いたら出来上がり。