お弁当にも＊こんにゃくと油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは水で軽く洗って手でちぎって一口大くらいにする。油揚げは湯通しして短冊切りにする。

2. 2

   鍋にめんつゆと水、切ったこんにゃくを入れて煮込む。時々混ぜながら味を染み込ませる。

3. 3

   こんにゃくに味が染みたら油揚げを入れて2.3分煮込む。油揚げが水分を吸って汁気が無くなったらめんつゆと水を1：2で割ったものを足す。

4. 4

   油揚げにも味が染みてクタッとしたら完成。