トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマト1個を8当分の合計16個に切って皿に並べるようにおく。

2. 2

   モッツァレラチーズはトマトと同じ数になるように16当分に切る。さらに並べたトマトの上にチーズを乗せていく。

3. 3

   塩胡椒を全体にふりかける。バジルの葉を手でちぎるか、包丁で切る。大きさはバラバラでオッケー。バジルも全体に回しかける。

4. 4

   オリーブオイルを上から回しかけて完成。