肉団子冷麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラーメンをたっぷりのお湯で パッケージの記載時間の通りに茹でます
   (熱湯で茹でるのがポイントです)

2. 2

   ラーメンをざるにとります

3. 3

   ラーメンを冷やす( 冷たい流水で冷やします)

4. 4

   ラーメンにオリーブオイルを混ぜる
   ( くっつかないようにするために少し多めにするのがポイントです)

5. 5

   ラーメンに野菜をのせる
   (バランスよく綺麗に盛り付けましょう) ちなみにトマトは半分に 切ると 盛りつけやすいです

6. 6

   表示通りに温めた肉団子をのせる( 転がさないように気をつけて)

7. 7

   冷たいうちにどうぞ