カリッ!フワッ!甘くて美味しい!簡単マドレーヌ レシピ・作り方

カリッ!フワッ!甘くて美味しい!簡単マドレーヌ
  • 約1時間
  • 500円前後
んりま
んりま
パクパク止まらなくなる美味しさです!

材料(4人分)

  • 1つ
  • 薄力粉 60g
  • ベーキングパウダー 1.5g
  • 無塩バター 60g
  • グラニュー糖 60g
  • バニラオイル 適量
  • チョコ 2欠片
  • スライスアーモンド 適量

作り方

  1. 1 卵を室温に戻しておきます!
    バターを湯煎かレンジで溶かします
  2. 2 バターが入ったボールに卵を、グラニュー糖を入れ、しっかり混ぜ合わせます
  3. 3 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにいれ、粉感が無くなるまでしっかり混ぜます!生地にツヤがでてくれば大丈夫です!
  4. 4 バニラオイルを最後に加え、全体に混ぜ合わせます。そして、冷蔵庫にいれ2時間ほど休ませます
  5. 5 ここで、あらかじめオーブンを190度に予熱しておきます
  6. 6 型を用意し、生地を型の7分目くらいまで注ぎ入れます(思ったよりふくらむので気持ち少なめがオススメです)
  7. 7 アーモンドスライスとチョコを好きなだけ上に乗せます!たっぷりがオススメです!
  8. 8 190度のオーブンで10分から15分焼いていきます!途中見ながら、焦げないようチェックしながら焼いていきます
  9. 9 焼きあがったら、型から外し、完成です!
    焼きたてはカリッフワッで美味しいです!
    時間が経てばしっとりふわふわも楽しめます!

きっかけ

おやつに甘いものが食べたくて作りました(^ ^)

おいしくなるコツ

アーモンドスライスは食感も楽しめるので、欠かせません!

  • レシピID:1660021601
  • 公開日:2021/09/16
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カテゴリ
マドレーヌ小麦粉
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