カリッ!フワッ!甘くて美味しい!簡単マドレーヌ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
卵を室温に戻しておきます!
バターを湯煎かレンジで溶かします - 2 バターが入ったボールに卵を、グラニュー糖を入れ、しっかり混ぜ合わせます
- 3 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにいれ、粉感が無くなるまでしっかり混ぜます!生地にツヤがでてくれば大丈夫です!
- 4 バニラオイルを最後に加え、全体に混ぜ合わせます。そして、冷蔵庫にいれ2時間ほど休ませます
- 5 ここで、あらかじめオーブンを190度に予熱しておきます
- 6 型を用意し、生地を型の7分目くらいまで注ぎ入れます(思ったよりふくらむので気持ち少なめがオススメです)
- 7 アーモンドスライスとチョコを好きなだけ上に乗せます!たっぷりがオススメです!
- 8 190度のオーブンで10分から15分焼いていきます!途中見ながら、焦げないようチェックしながら焼いていきます
-
9
焼きあがったら、型から外し、完成です!
焼きたてはカリッフワッで美味しいです!
時間が経てばしっとりふわふわも楽しめます!
きっかけ
おやつに甘いものが食べたくて作りました(^ ^)
おいしくなるコツ
アーモンドスライスは食感も楽しめるので、欠かせません!
- レシピID:1660021601
- 公開日:2021/09/16
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