プラムのコンポート風 レシピ・作り方
材料(10人分)
- プラム 約2kg
- 砂糖(お好みで調整) 300g
- レモン汁 大1
作り方
- 1 プラムの皮をむき種のまわりをざくざくと切っていきます。(ヨーグルトに入れて食するので大小様々で大丈夫です)
- 2 耐熱皿にプラムを入れ砂糖、レモン汁を入れてレンジ600wで12分チンします。全体をかき混ぜ粗熱をとって煮沸消毒した瓶に詰めて冷蔵庫で保存します(冷凍保存も可能)
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