冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋で鶏ささみを茹で、一口サイズにほぐす。

2. 2

   茄子をレンジで加熱して柔らかくする。

3. 3

   卵にポン酢を入れて、炒り卵を作る。

4. 4

   きゅうり、トマト、茄子を細切りにする。

5. 5

   鍋に湯を沸かして麺を茹でる。
   茹で上がったら、水で冷やしてしめる。

6. 6

   皿に麺を盛り、具をのせる。
   上からタレをかける。