簡単５分＊ささみの保存方法 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ささみ １パック
- ラップ 10cm程度
- 冷凍ジップロック １枚
- キッチンペーパー １枚
- 砂糖 少量
- 水 お肉が浸る程度
作り方
-
1
【下処理】
砂糖水につけると、旨みが逃げにくくなります。 - 2 ラップを10cm程度に切り、平らな台の上に置く
-
3
キッチンペーパーでささみの水分を拭き取る
※臭みが取れます - 4 ラップの中央にささみを１本置く
-
5
ラップを巻き、ジップロックに入れて、冷凍庫に保存する
※保存後は１ヶ月程度で召し上がるようにしましょう
※なるべく空気が入らないようにすると良いです
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