材料(3~4人分)
- そうめん
- 半束
- 黒胡椒
- お好みで
作り方
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- 1
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- そうめんは水に濡れないように気をつけて、束を半分に折り、ほどいておく。
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- 2
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- 160度の油できつね色になるまであげる。(10~20秒ほど)
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- 3
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- 折れやすいので、油から引き上げるときは、お玉などを使って引き上げると簡単です。
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- 4
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- お好みで黒胡椒などをかけてお召し上がりください。
おいしくなるコツ
すぐに揚がるので、目を離さないように気をつけてあげてください!
きっかけ
おかずが出揃うまで、ビールの当てに作りました
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