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お餅でトッポギ風 レシピ・作り方
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ミルタマ大福
あまったお餅をアレンジ
材料(2人分)
餅
2こ
○水
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○酒
大さじ1
○しょうゆ
小さじ1/2
○コチュジャン
小さじ2
ごま油
小さじ1
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作り方
1
餅を約1センチの棒状になるように切る。
2
フライパンに○の調味料を入れ中火で混ぜ合わせる。
全体が馴染んできたら、お餅を入れて絡める。
3
お餅が柔らかくなったら火を止めてごま油を回しかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余ったお餅の消費で
公開日:2021/05/08
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