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出しが決めて!美味しい醤油ラーメン♡ レシピ・作り方

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約30分
300円前後

パウダー０７

お家でラーメンいかがですか♪　
簡単だけどちょっと本格的!

みんながつくった数 7件

材料（2人分）

☆水・煮干し粉: 600cc・大匙2〜

○コンソメ・醤油: 2個・大匙2〜

○おろしショウガ・あれば牛脂: 少々・小さじ2

ラーメン(乾麺)茹でる: 200g

粗挽き胡椒・おろしにんにく: 少々・少々

具)ワンタン・茹で卵・メンマ・ワカメ等: 5個・1個・少々・少々

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作り方

1

鍋に☆を入れ濃い目の出汁を作ります
2

1に〇を加え煮てスープの出来上がり♪
お好みに茹でた麺にスープを注ぎ　具材をトッピングして頂きます(^^)
3

粗挽き胡椒・おろしにんにくはお好みで♪どうぞ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出汁の煮干し粉は煮込んでから暫く置いてから濾した方が　濃い目の出汁がとれます面倒な時は麺つゆでも良いかと思います

きっかけ

シュウマイの皮を使い切りたかったのでお昼に作りました

公開日：2021/04/20

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関連情報

カテゴリ: 醤油ラーメン男の簡単料理

関連キーワード: ラーメン醤油ラーメン簡単ワンタン麺

料理名: ワンタン麺

このレシピを作ったユーザ

パウダー０７文鳥が大好き　嵐が大好き～♪　シュワシュワ弾ける炭酸も大好き～♪ 見てるだけでも楽しいです♥ どうぞヨロシク～♬♫ ～♫♬

つくったよレポート（ 4 件）

2024/03/21 12:50

ワンタン麺とってもおいしかったです♪ごちそうさまでした(^○^)

お家ラーメン美味しいですよね♪ ぜひまた作ってくださいね♡ つくレポどうもありがとうございます(^^)/

2021/05/30 17:48

美味しかったです

ぴんちゃん★

つくレポどうもありがとうございますまたリピして下さいね＼(^o^)／

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