ネギ豚のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、水、お好み焼き粉を加えて混ぜる。

2. 2

   1にせん切りしたキャベツ、刻みネギを加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、塩コショウをした半量の豚肉を色が変わるまで加熱したら、2の1/2量を上から流し入れて蓋をして弱火で4～5分加熱する。

4. 4

   うらがえしたら中火で3分加熱する。火を止めて、皿にうつし、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかけたら完成。残りも同様に焼く。