簡単濃厚ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗みじん切り、ニンニクは芯を取ってスライスします。

2. 2

   鍋又はフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ニンニクに色がつくまで超弱火でじっくりと…

3. 3

   中火にしてひき肉を入れて木ベラで炒め、ある程度火がとおったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めたら塩、胡椒、ナツメグを入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   デミグラスソースを入れて混ぜ、全体に馴染んだらトマトジュースを入れて混ぜ合わせ、ローリエを入れて15分程弱火で煮ます。

5. 5

   お好みで塩胡椒で味を整えて出来上がり！