年少弁当茨城産ピーマン使用のベーグルチーズサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- ベーグル 1/2個
- スライスチーズ（国産） 1枚
- スナップえんどう（茨城産） 2本
- 創味シャンタン 少量
- なす（茨城産） 輪切り2枚
- 醤油 少量
- 生姜チューブ 1センチくらい
- ミックスベジタブル 少量
- マーマレード 少量
作り方
- 1 ベーグル半分を真ん中で切り、半分の厚さにする。それを半分の大きさに切る。ひとつが1/8の大きさになります。
- 2 それぞれにはみ出ないようにスライスチーズを切って乗せる。
-
3
ナスを炒めて醤油と生姜で味付けする。
スナップえんどうを炒めて創味シャンタンで味つけする。
ミックスベジタブルは味付けせず炒める。 - 4 3で炒めたものをそれぞれベーグルの上に乗せる。ミックスベジタブルの上にはさらにスライスチーズを乗せる。もう一つのベーグルにはマーマレードを乗せる。
- 5 4種類のベーグルをトースターで焼く。スライスチーズを溶かして上の具がくっついて固まるようにします。
- 6 冷めたらお弁当箱に詰めてできあがり！
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