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枝豆ペペロンチーノ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
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ビールにぴったりな簡単に作れるおつまみです♪
材料(3〜4人分)
枝豆(冷凍)
100g
オリーブオイル
大2
ニンニク
2片
鷹の爪
2本
塩
少々
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作り方
1
枝豆を水にさらして解凍する。
2
ニンニクを細かく刻み、鷹の爪を輪切りにする。
3
ニンニク、鷹の爪、オリーブオイルをフライパンで弱火で香りが出るまで熱する。
4
枝豆の水気をとり3に入れ、塩をかけたら全体が混ざるまで中火で熱する。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味が薄いと思ったら4に軽く醤油を加えるとより美味しくなります。
きっかけ
ニンニクを使ったおつまみを作りたかった
公開日:2020/12/06
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お酒に合う、簡単おつまみをメインに紹介します。
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