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ほうれん草の豆乳スープ レシピ・作り方

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sunflowers
家族に人気の、ほっこり優しいスープです。

材料(3人分)

ほうれん草
1/2袋
人参
5cm
しめじ
1/4袋
コーン
大さじ2
400cc
豆乳
200cc
コンソメキューブ
1個
醤油
小さじ1/2
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ほうれん草を茹でて、一口大に切る。
    人参をスライスし、しめじをほぐす。
  2. 2
    鍋に水とコンソメキューブを入れ、具材の野菜を煮る。
  3. 3
    具材に火が通ったら、豆乳、醤油、塩こしょうを入れて、味を整える。

きっかけ

豆乳スープをよく作るので。

公開日:2020/05/18

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カテゴリ
豆乳スープ

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