マカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを溶かし、スライスした玉ねぎとしめじを炒める。

2. 2

   玉ねぎがしんなりしたら、火を止めて小麦粉を入れてよく混ぜる

3. 3

   火をつけ、牛乳、コンソメキューブ、塩こしょう、マカロニを入れてよく混ぜる。

4. 4

   弱火でマカロニが柔らかくなるまで5分かき混ぜる。

5. 5

   耐熱皿に入れ、チーズ、パン粉、パセリを乗せる。

6. 6

   オーブンを250度に余熱しておき、約10分焼く。