ちょっと甘いかも…甘さ控えめのマシュマロか、レモン汁増やす、クッキーを甘さ控えめで焼くなどすると良いかもしれません。
クリームチーズの期限が迫っていて、 ゼラチンないけどマシュマロがあったので。
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まだまだ改良の余地ありですが
とりあえず覚書!