大根葉も一緒に♪大根の煮物 レシピ・作り方

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にゃりんabc
簡単。

材料（3～4人分）

大根
1/2本
人参
1本
大根の葉っぱ
1本分
豚肉(小間切れ)
150g
★しょうゆ
大2,5
★料理酒
大2
★みりん
大2
★水
150cc

作り方

  1. 1
    大根の葉っぱ、大根、人参は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ★を鍋にいれて蓋をし、大根と人参を柔らかくなるまで中火で煮る。
  3. 3
    豚肉、大根の葉っぱを加えて灰汁をとり、5～10分ほど煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2020/01/10
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