茄子とオクラの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラはサッと茹で、食べやすい大きさに切る。
- 2 茄子は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に水をいれて沸かし、茄子を柔らかくなるまで煮たら、火を止めて液みそを溶く。
- 4 お椀によそい、オクラを散らしたら完成。
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