切り餅で♪きな粉の黒糖くるみ餅＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くるみは耐熱容器に広げて1分加熱、取り出してラップをしてシャカシャカ振って、ラップをしたまま更に1分10秒加熱しておきます。
   私はいつもこの方法でローストしてます◎

2. 2

   切り餅と黒糖を細かく切る。

3. 3

   耐熱容器に切り餅と黒糖と水を入れて、1分加熱する。

4. 4

   一旦取り出して、黒糖を溶かすように全体的に混ぜる。
   更に2分加熱する。
   お餅がこんな感じでやわやわになります。

5. 5

   最初は分離していますが、ずっと混ぜ続けると粘り気が出てきます。そしたらくるみを混ぜます。

6. 6

   バットの上にラップを敷いて、きな粉を広げます。そこに生地を移したら更にきな粉をかけてラップで包んで冷まします。
   その後好きな大きさな切って完成！